SOPAR DEL 27 DE GENER DE 2010





BRANDADA DE BACALLÀ AMB GELETINA I CRUIXENT DE PIQUILLOS
(Creativitat dels Barons)

REI MELCIOR


EL REI MELCIOR VA VISITAR ELS BARONS DE LA BONA TAULA.

EL SOMNI FET REALITAT




JA TENIM EL NOSTRE RACO DELS BARONS, PER GAUDIR
DE LA CUINA, DELS VINS I DE LA TAULA.
19 DE DESEMBRE DEL 2009

PANALLETS




ELS BARONS, AQUEST DIMECRES VEM FER PANALLETS AMB LA MA DEL MESTRE JOSEP Mª GUASCH (PASTISSERIA TARGARONA)
AH !! AL JOSEP Mª JA ES EL NOU BARO DE LA BONA TAULA I AIXI SOM SET MEMBRES.


ESTEM D'OBRAS


AIXÒ SERA EN POCS MESOS EL LOCAL
DELS BARONS DE LA BONA TAULA
QUE GAUDIREM DE LA GASTRONOMIA.
JA HEM COMENÇAT LES OBRES !!

SOPAR SERVIT PER ELS BARONS

SEPIETES I RISOTTO AMB MAIONESA DE FOIE
CARPACCIO DE CEPS AMB AIRE D'ALL I JULIBERT

VIERIA AMB ESCUMA DE GIN-TÒNIC I SAL D'OR



BRAVES ESTIL SERGI AROLA




CANYES: MOJITO - CAIPIRINHA ESTIL EL BULLI



elBulli 2009

elBulli 2009
Feu una ullada a la galeria fotografica

FES-TA EL DINAR COLL@NADA 2009

FES-TE EL DINAR ENTRA DINS ELS ACTES DE LA FESTA MAJOR D'IGUALADA, I ES FA A LA RAMBLA SANT ISIDRE.
ES UN ACTE DE LA COLL@NADA
ELS BARONS VEM FER UNA PAELLA AMB UN APERITIU I BEM ESTAR ACOMPAYANTS DE QUARANTA AMICS DE LA NOSTRA ASSOCIACIO.

PASTISSERIA DE LUCA LACALAMITA

Luca Lacalamita es el cap de pastisseria del Restaurant Akelarre de Pedro Subijana a Sant Sebastian i acaba de fer un blogger molt interesant sobre el tema de la reposteria.