SOPAR SERVIT PER ELS BARONS

SEPIETES I RISOTTO AMB MAIONESA DE FOIE
CARPACCIO DE CEPS AMB AIRE D'ALL I JULIBERT

VIERIA AMB ESCUMA DE GIN-TÒNIC I SAL D'OR



BRAVES ESTIL SERGI AROLA




CANYES: MOJITO - CAIPIRINHA ESTIL EL BULLI



elBulli 2009

elBulli 2009
Feu una ullada a la galeria fotografica