Luca Lacalamita es el cap de pastisseria del Restaurant Akelarre de Pedro Subijana a Sant Sebastian i acaba de fer un blogger molt interesant sobre el tema de la reposteria.
Subscriure's a:
Comentaris del missatge (Atom)
ELS BARONS DE LA BONA TAULA ES VA CONSTITUIR EL FEBRER DEL 2007 PER UN GRUP DE SET AMICS D'IGUALADA QUE LA SEVA AFICIO ES LA GASTRONOMIA, O SIGUI, NO NOMÉS MENJAR SINO QUE COMPRAR LA MATÈRIA PRIMA I CUINAR-LA. UNA VEGADA A LA SETMANA SEMPRE AMB DIMECRES ENS REUNIM I DISFRUTEM DE LA BONA TAULA, DELS GRAN VINS, DELS GIN-TONICS I DE UN BON PURO.
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada