FORUM GASTRONOMIC DE GIRONA 2009


DOS DELS COMPONENTS DELS BARONS VAN ESTAR AL FORUM.
Diserta-cio de :
Naturalisme culinari australià amb DAN HUNTER.
Creacions 2009 de ELENA ARZAK.
El luxe de la simplicitat amb ALAIN PASSARD.
Alaska, pesca sostenible de XAVIER PELLICER.
El món segons MICHEL BRAS i ANDONI ADURIZ.
10 anys al Fòrum amb MICHEL BRAS i el nou coulant.